I tuoi dati, sotto il tuo controllo - Gestione dati FoodTag
Tutti i dati che inserisci in FoodTag, fornitori, lotti, scadenze, ricette, etichette, sono tuoi. Salvati su server proprietari, accessibili solo dagli utenti che autorizzi, esportabili in qualsiasi momento.
La gestione dei dati in FoodTag non è burocrazia. È ciò che ti permette di dimostrare la tracciabilità in caso di controllo e di lavorare in modo ordinato ogni giorno.
Quattro principi che guidano la gestione dei dati in FoodTag.
Controllo, sicurezza, trasparenza e portabilità.
Server proprietari
I dati FoodTag sono ospitati su server gestiti direttamente dalla nostra infrastruttura. Nessuna dipendenza da servizi esterni, maggiore controllo sulla sicurezza e sulle informazioni della tua attività.
Infrastruttura propria →Accessi controllati dal titolare
Solo gli utenti autorizzati dal titolare dell'account possono accedere ai dati della cucina. Puoi decidere chi vede le informazioni, chi può creare etichette e chi può consultare lotti e scadenze.
Controllo accessi →Esportazione e portabilità libera
Il titolare dell'account può in qualsiasi momento scaricare i dati, esportare le informazioni operative o richiedere la cancellazione completa. I tuoi dati restano tuoi, sempre.
Portabilità garantita →I dati della tua cucina sono protetti.
FoodTag utilizza sistemi di protezione, controllo degli accessi e monitoraggio continuo. L'accesso è riservato solo a personale autorizzato e formato. I dati non vengono rivenduti né utilizzati per finalità esterne al servizio.
FoodTag opera nel rispetto della normativa sulla protezione dei dati (GDPR). Puoi consultare in qualsiasi momento la nostra informativa sulla privacy.
- Dati anagrafici e informazioni dell'attività
- Informazioni sui fornitori e DDT
- Tracciabilità dei prodotti e lotti
- Storici di produzione e ricette
- Etichette generate e scadenzario
Perché la gestione dei dati conta per la tua cucina.
Avere i dati organizzati e accessibili non è solo una questione di privacy. È ciò che rende possibile il lavoro quotidiano.
- Dimostrare la tracciabilità in caso di controllo ASL in pochi secondi
- Risalire rapidamente a un lotto o a un fornitore specifico
- Dare accesso solo agli operatori che ne hanno bisogno
- Consultare lo storico di produzione in qualsiasi momento
- Esportare i dati se decidi di cambiare sistema
I dati connettono tutto il sistema
In FoodTag i dati non sono silos separati. Fornitori, alimenti, ricette, scadenze ed etichette sono tutti collegati in un flusso unico. Aggiornare un dato in un punto significa aggiornarlo ovunque serve.
Questo è possibile solo perché tutto è centralizzato, organizzato e sempre accessibile in tempo reale.
→ Scopri la tracciabilità fornitori
Fornitori, alimenti, ricette, scadenze ed etichette. Un sistema solo, tutto connesso, tutto sotto controllo ogni giorno.
Hai domande su come FoodTag gestisce i tuoi dati?
Vuoi saperne di più?
Il nostro team è a disposizione per rispondere a tutte le tue domande.
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